Fleuron de l’industrie nationale, la laiterie Soummam est devenue une vraie référence et un modèle de réussite dans la production Algérienne et faisant de la qualité son « cheval de bataille» et sa priorité.

Fidèle à son principe d’innovation, la Laiterie Soummam continue son développement pour consolider sa place de leader et d’acteur majeur dans l’économie Algérienne. A titre d’information, la laiterie Soummam produit du lait Soummam UHT (nature, aromatisé, minceur et au café), des yaourts en pots B’nina, J’nina, Mamzoudj, des yaourts en bouteille Olé, des fromages frais p'tit Soummam (natures et aromatisés), des spécialités laitières et autres desserts lactés. La Laiterie Soummam est créée en 1993 par Lounis Hamitouche en association avec deux membres de sa famille. La première usine employait 20 ouvriers et produisait 20 000 yaourts par jour2. Deux années plus tard, ses capacités de production ont triplé avec 3 lignes de production pour atteindre 12 000 pots/heure et un effectif de 60 salariés. En 2000, l’usine, baptisée alors Soummam 1, est installée dans la zone industrielle Taharacht d’Akbou2, et en 2002, une deuxième extension est entreprise sur un terrain mitoyen sous le nom de Soummam 2. Celle-ci entre en production un an après2. En 2006, une troisième extension est réalisée et donne naissance à Soummam 32. En 2008, la construction d’un 4e bâtiment Soummam 4. Investissement progressif dans plusieurs  nouvelles lignes de production3. texte source Literie. SM

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